diabetik.sk

Hlavné zásady diétnej liečby pri DM II typu - inzulínová liečba:

• Stravu konzumujte 5-6x denne, 2. večeru tvorí ovocie a/alebo zelenina, prípadne nízkotučný jogurt. Jedzte pomaly.

• Celková denná energetická dávka by mala byť redukovaná, aby viedla k úprave prípadnej nadváhy či obezity.

• Pridržiavajte sa rozpisu a množstva SJ určených Vaším diabetológom. Rozpis je Vám stanovený podľa typu Vašej inzulínovej liečby. Z toho vyplýva potreba tzv. „medzijedál" ( menšie množstvo jedla medzi hlavnými jedlami) ich veľkosť ( 1-2 SJ), či ich vzájomné časové rozstupy.

• Snažte sa spoznať „svoj inzulín"- kedy začína pôsobiť, kedy dosahuje vrchol účinku.

• Bielkoviny jedzte kvalitné s nízkym obsahom tuku a cholesterolu (chudé biele mäso, hydina bez kože ). Vyhýbajte sa údeným mäsovým výrobkom. Konzumujte rastlinné bielkoviny ako je aj sója, čo sójové výrobky.

• Tuky výrazne obmedzujte. Konzumujte hlavne kvalitné rastlinné tuky aj to v minimálnych množstvách.

• Sacharidy jedzte tzv. "zložené - komplexné", po ktorých hladina cukru v krvi stúpa pomalšie (celozrný chlieb a pečivo, celozrné cestoviny, ovsené vločky).

• Konzumujte veľa zeleniny, hlavne surovej podľa jej tolerancie. V praxi sa osvedčujú zeleninové večere s malou porciou ovocia.

• Dodržiavajte pitný režim - vhodné sú ovocné a bylinkové čaje, i riedené ovocné šťavy - ich obsah SJ sa ale musí započítať do celkového množstva SJ. Pozor na veľké množstvo tekutín a minerálok pri vysokom tlaku - konzultujte svojho lekára!

• Nehladujte! Pri pocite hladu konzumujte zeleninu (tzv. neobmedzené potraviny v jedálničku diabetika).

• Nejedzte potraviny sladené cukrom, medom, nepite sladké nápoje.

• Nevhodné sú pekárenské výrobky z bielej múky.

• Obmedzujte príjem kuchynskej soli.

• Vykonávajte primeranú fyzickú aktivitu, ak len trochu môžete, športujte. O druhu a veľkosti fyzickej záťaže sa poraďte so svojím lekárom!

Úpravou nadmernej hmotnosti a dodržiavaním predpísanej „racionálnej stravy - diéty" v SJ dosiahnete podstatné zlepšenie priebehu ochorenia a zníženie potrebnej dávky inzulínu!!

Autor: Kolektív dietoterapeutov, Nitra